Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 1 citrom
• 1 tojás
• 1 teáskanál sütőpor
• 0.5 dl olívaolaj
• 0.5 dl tej

A tojást keverd habosra a cukorral. Add hozzá a citrom reszelt héját, és fél gyümölcs kifacsart levét, öntsd fel az olívaolajjal és a tejjel. Keved jól össze, végül adagold bele a sütőporral elkevert lisztet. A kapott masszából formázz diónyi golyókat, és sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. 180 fokon 18-20 perc alatt süsd készre őket.